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Nachspeisen

Sorbetto all'Arancia

Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nicht bewertet; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nicht bewertet; Laktosearm: nicht bewertet; Ohne glutenhaltige Zutaten: nicht bewertet.

Fruchteissorbet, Orange, Orangen, roh, alle Handelssorten

€ 6,50

83%11%
Protein1,6 g · 3 % TB
Kohlenhydrate40,0 g · 13 % TB
Fett2,4 g · 3 % TB
Ballaststoffe2,3 g · 8 % TB
pro Person% Tagesbedarf*
Energie187 kcal8 %
Eiweiß1,6 g3 %
Fett2,4 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g4 %
Kohlenhydrate40,0 g13 %
davon Zucker32,0 g53 %
Ballaststoffe2,3 g8 %
Salz0,14 g2 %
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und, soweit dokumentiert, um zubereitungsbedingte Verluste für die angegebene Garmethode korrigiert. Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Person% Tagesbedarf*
Vitamin A17,7 µg2 %
Vitamin B1 (Thiamin)58,5 µg5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)128,4 µg9 %
Vitamin B3 (Niacin)160,2 µg1 %
Vitamin B5 (Pantothen)343,8 µg7 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)45,6 µg3 %
Vitamin B7 (Biotin)––
Vitamin B9 (Folat)13,8 µg5 %
Vitamin B12 (Cobalamin)0,2 µg5 %
Vitamin C18,7 mg17 %
Vitamin D (Calciferol)––
Vitamin E (Tocopherol)66,0 µg0 %
Vitamin K (Phyllochinon)––
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 2 von 2 Zutaten (Quellen: USDA).

Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und, soweit dokumentiert, um zubereitungsbedingte Verluste für die angegebene Garmethode korrigiert. Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Person% Tagesbedarf*
Natrium (Mineral-Anteil)55,2 mg4 %
Kalium169,5 mg4 %
Calcium76,8 mg8 %
Magnesium12,6 mg4 %
Phosphor52,2 mg7 %
Eisen198,0 µg2 %
Zink597,0 µg4 %
Kupfer47,1 µg4 %
Mangan20,7 µg1 %
Jod––
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 2 von 2 Zutaten (Quellen: USDA).

ℹDie Nährwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise