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Vegetarisch & Vegan

Pasta alla Norma

Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nicht bewertet; Ovo-vegetarisch: nein; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nicht bewertet; Laktosearm: nein; Ohne glutenhaltige Zutaten: nein.

Bio Penne 5kg, Aubergine, Bio Tomaten geschaelt 2650ml, Parmesan, gerieben

€ 13,90

15%74%8%
Protein30,9 g · 54 % TB
Kohlenhydrate151,0 g · 48 % TB
Fett7,3 g · 8 % TB
Ballaststoffe9,5 g · 32 % TB
pro Person% Tagesbedarf*
Energie806 kcal34 %
Eiweiß30,9 g54 %
Fett7,3 g8 %
davon gesättigte Fettsäuren3,0 g9 %
Kohlenhydrate151,0 g48 %
davon Zucker12,8 g21 %
Ballaststoffe9,5 g32 %
Salz0,11 g2 %
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und, soweit dokumentiert, um zubereitungsbedingte Verluste für die angegebene Garmethode korrigiert. Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Person% Tagesbedarf*
Vitamin A97,8 µg12 %
Vitamin B1 (Thiamin)215,6 µg18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)164,4 µg12 %
Vitamin B3 (Niacin)6,7 mg44 %
Vitamin B5 (Pantothen)2,2 mg44 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)333,4 µg21 %
Vitamin B7 (Biotin)10,8 µg27 %
Vitamin B9 (Folat)65,1 µg22 %
Vitamin B12 (Cobalamin)0,2 µg5 %
Vitamin C13,0 mg12 %
Vitamin D (Calciferol)0,1 µg1 %
Vitamin E (Tocopherol)1,9 mg14 %
Vitamin K (Phyllochinon)10,3 µg15 %
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 4 von 4 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0 (Referenz), USDA).

Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und, soweit dokumentiert, um zubereitungsbedingte Verluste für die angegebene Garmethode korrigiert. Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Person% Tagesbedarf*
Natrium (Mineral-Anteil)271,3 mg18 %
Kalium1,0 g26 %
Calcium197,7 mg20 %
Magnesium132,9 mg38 %
Phosphor774,9 mg111 %
Eisen5,8 mg58 %
Zink5,8 mg41 %
Kupfer716,3 µg57 %
Mangan1,9 mg55 %
Jod3,2 µg2 %
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 4 von 4 Zutaten (Quellen: BLS (intern), BLS 4.0 (Referenz), USDA).

ℹDie Nährwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise