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Hauptgerichte

Spaghetti ai Frutti di Mare

Ernährung: Vegan: nein; Vegetarisch: nein; Ovo-vegetarisch: nicht bewertet; Lacto-vegetarisch: nicht bewertet; Pescetarisch: nicht bewertet; Laktosearm: nicht bewertet; Ohne glutenhaltige Zutaten: nicht bewertet.

Spaghetti Ristorante No. 8 5kg, Jakobsmuschelfleisch roh glasiert 10/20 TK 1kg, Bio Tomaten geschaelt 2650ml, Garnelen 8/12 roh ohne Kopf mit Schale Seawater TK 1kg

€ 18,90

24%70%
Protein51,3 g · 90 % TB
Kohlenhydrate149,9 g · 48 % TB
Fett5,6 g · 6 % TB
Ballaststoffe0,6 g · 2 % TB
pro Person% Tagesbedarf*
Energie864 kcal36 %
Eiweiß51,3 g90 %
Fett5,6 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g7 %
Kohlenhydrate149,9 g48 %
davon Zucker11,2 g19 %
Ballaststoffe0,6 g2 %
Salz8,76 g146 %
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich
Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und, soweit dokumentiert, um zubereitungsbedingte Verluste für die angegebene Garmethode korrigiert. Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Person% Tagesbedarf*
Vitamin A81,1 µg10 %
Vitamin B1 (Thiamin)217,3 µg18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)164,0 µg12 %
Vitamin B3 (Niacin)8,7 mg58 %
Vitamin B5 (Pantothen)2,0 mg40 %
Vitamin B6 (Pyridoxin)395,1 µg25 %
Vitamin B7 (Biotin)11,1 µg28 %
Vitamin B9 (Folat)49,7 µg17 %
Vitamin B12 (Cobalamin)3,2 µg80 %
Vitamin C9,3 mg8 %
Vitamin D (Calciferol)8,0 µg40 %
Vitamin E (Tocopherol)3,4 mg24 %
Vitamin K (Phyllochinon)7,7 µg11 %
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 4 von 4 Zutaten (Quellen: BLS 4.0 (Referenz)).

Ausbildungsansicht – nur zu Lehrzwecken. Die folgenden Vitamin- und Mineralstoffwerte sind rechnerisch aus den Rohzutaten (Bundeslebensmittelschlüssel, BLS) ermittelt und, soweit dokumentiert, um zubereitungsbedingte Verluste für die angegebene Garmethode korrigiert. Sie dienen der Schulung von Küchen- und Servicepersonal (Köchinnen und Köche, Restaurant- und Hotelfachleute) und sind nicht zur Verbraucherinformation bestimmt. Keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011).
pro Person% Tagesbedarf*
Natrium (Mineral-Anteil)401,1 mg27 %
Kalium1,2 g29 %
Calcium155,2 mg16 %
Magnesium155,6 mg44 %
Phosphor1,0 g145 %
Eisen7,5 mg75 %
Zink7,3 mg52 %
Kupfer826,7 µg66 %
Mangan3,6 mg103 %
Jod86,0 µg43 %
* Um dokumentierte Kochverluste für die angegebene Garmethode korrigiert (Quelle: USDA Table of Nutrient Retention Factors, Release 6) – Ausbildungswert, keine Nährwertdeklaration im Sinne der LMIV.
* DGE-Referenzwerte, 25–51 Jahre, Männlich

Referenzwerte für 4 von 4 Zutaten (Quellen: BLS 4.0 (Referenz)).

ℹDie Nährwert- und Allergenangaben sind Richtwerte. Weitere Hinweise